El objetivo de este estudio fue determinar si tilapias del Nilo genéticamente modificadas (GIFT) son metabólicamente superiores a otras variedades de la especie. Para ello se realizó un experimento de 17 semanas de duración, con tres grupos experimentales. El primer grupo estaba formado sólo por tilapias GIFT machos obtenidos con tratamiento hormonal (grupo GIFT-SR), el segundo por una mezcla de tilapias GIFT de ambos sexos sin tratamientos hormonales (grupo GIFT-NSR), y el tercero por tilapias estándar de ambos sexos (grupo CNT-NSR), sin modificaciones genéticas.
De cada grupo se seleccionaron 12 ejemplares que fueron pesados y mantenidos individualmente en acuarios a 27 ºC de temperatura con un fotoperiodo de 12 horas de luz y 12 de oscuridad. Un respirómetro instalado en cada acuario permitía evaluar el consumo de oxígeno realizado por cada pez. La alimentación se realizó a demanda, mediante alimentadores automáticos situados en cada acuario. Cada semana los peces eran pesados para evaluar su crecimiento. Asimismo, cada semana se anotaba el consumo de alimento realizado por cada pez.
Para cada pez se evaluaron:
La tasa específica de crecimiento (Specific Growth Rate, SGR), definida como: \[ \frac{100\left(W_{t}-W_{0}\right)}{t\cdot W_{0}} \] siendo \(W_t\) el peso del pez en el instante t, \(W_0\) su peso inicial, y \(t\) el tiempo transcurrido desde el inicio del experimento.
La Eficiencia en la Conversión de Alimento (FCE, Food Conversion Efficiency), definida como el cociente entre la ganancia de peso del animal y su consumo total de alimento.
La ingesta de alimento en porcentaje de la masa corporal del pez (FI, Food Intake) definida como el peso del alimento ingerido cada semana multiplicado por 100 y dividido por el peso total del pez al final de esa semana
Los datos resultantes del experimento se encuentran en el archivo MejoraGen.csv
Elaborar una estadística descriptiva de los datos obtenidos, con los parámetros y gráficos que consideres más adecuados.
Calcula para cada ejemplar y semana los valores de SGR, FCE y FI.
Calcular para cada ejemplar la ganancia de peso total en la octava semana del experimento. ¿Existen diferencias significativas en la ganancia media de peso entre los tres grupos? En caso de detectar tales diferencias determinar cuál es el grupo en el que se ha producido la mayor ganancia de peso.
Repetir el apartado anterior considerando la ganancia de peso al final del experimento.
Repite los dos apartados anteriores con las variables SGR y FCE.
Representa gráficamente la evolución del peso de los peces a lo largo del tiempo. identifica cada pez con un símbolo distinto y cada grupo de pertenencia (GIFT-SR, GIFT-SNR y CNT-SNR) con un color distinto. Ajusta un modelo de regresión al conjunto de datos.
Construye un modelo de análisis de la covarianza en el que la variable respuesta sea el peso total del pez y las variables explicativas sean la semana, la identificación del pez (cada pez se ha medido 17 veces) y el grupo al que pertenece. Interpreta los resultados.
Repite los dos apartados anteriores apartado anterior considerando como variable respuesta cada una de las calculadas en el apartado 2.
Importante: Elegir como nivel de significación para todos los contrastes el 5%. Acompañar los resultados con intervalos de confianza al 95%.
Información complementaria: Los datos suministrados para la realización de este ejercicio se han simulado a partir del contenido del artículo “GROWTH PERFORMANCE AND METABOLIC RATES OF GENETICALLY IMPROVED AND CONVENTIONAL STRAINS OF NILE TILAPIA, Oreochromis niloticus L. REARED INDIVIDUALLY AND FED AD LIBITUM”, en el que se inspiran también las cuestiones planteadas, que constituyen una simplificación de los experimentos y resultados descritos en dicho artículo.